En god mikrobølgeovn er litt som en trofast venn på kjøkkenet. Den redder deg når middagen drar ut, fikser kald kaffe på sekunder og gjør tining til en ikke-sak. Jeg har brukt Wilfa mikrobølgeovn MAC25S i en periode nå, og det som sto igjen etter noen uker var en følelse av ro. Den gjør det den skal, med minst mulig stress. Det høres banalt ut, men når kjøkkenet er kaotisk, er det nettopp dette du vil ha.
Design og byggekvalitet
MAC25S er en av de modellene som sklir rett inn på et moderne kjøkken. Fronten er ren og ryddig, og kabinettet føles stødig når du åpner og lukker døren. Døren gir et bestemt klikk som gir inntrykk av god mekanisk kvalitet. Jeg la også merke til at små vibrasjoner er godt dempet. Det betyr mindre skrangling når du setter inn noe tyngre på tallerkenen.
Det er en benkmodell med et fotavtrykk som passer greit på standard kjøkkenbenk. Har du overskap med lav høyde, er det verdt å måle før du kjøper, men for de fleste kjøkken blir dette uanstrengt. Kabelen har normal lengde og kommer ut i en vinkel som gjør det lett å holde ting ryddig.
Kapasitet og plass utnyttet i praksis
25 liter er i praksis akkurat den søte spotten for en familie eller et lite hushold som vil ha litt albuerom. Tallerkenen tar en normal middagstallerken uten at den subber mot veggene, og boller til grøt, suppe eller pastarester får plass uten å balansere farlig nær kanten. Jeg fikk uten problemer plass til en middels høy matboks når jeg varmet ris og kylling i pausen mellom møter. Dette er ikke en «mini-mikro». Det merkes i hverdagen.
Brukergrensesnitt og betjening
Kontrollpanelet er logisk lagt opp. Hurtigstart er min favoritt. Trykk en knapp, så får du 30 sekunder på full effekt. Perfekt til kaffe, saus eller den evige resteskålen. Trenger du mer tid, trykker du bare på nytt. Det er også enkelt å velge effekt i flere trinn. Det er nyttig når du varmer ting som ikke tåler full guffe, som smør, sjokolade eller babymat.
Auto-programmene er greie å ha, spesielt for tining. Jeg testet på frossen laks og kjøttdeig i separate runder. Med riktig vekt innstilt traff den overraskende godt, så jeg slapp halvkokte kanter og frossen kjerne. Hemmeligheten er å ikke overdrive vekten og å snu underveis. Gjør du det, leverer den jevnt.
Oppvarmingskvalitet og fart
Mikroen varmer raskt og forutsigbart. En medium bolle pastasaus ble jevn og god etter 2 til 3 kortere intervaller med omrøring. Jevenhet er bedre enn på mange rimelige småovner, spesielt når du deler opp tiden og løfter av plastlokket for å slippe ut damp. Pizza fra i går ble også respektabel igjen med rask oppvarming i korte pulser. Den blir ikke sprø som i stekeovn, men det vet du sikkert. Trikset er å bruke en flat tallerken og korte intervaller. Da unngår du seig skorpe.
Lydnivå, belysning og display
Viften er merkbart til stede, men ikke slitsom. Jeg målte ikke dB, men i et åpent kjøkken stjal den ikke oppmerksomheten når vi småpratet ved bordet. Lampelyset inni er lyst nok til at du faktisk ser hva som foregår. Displayet er ryddig, med tydelige tall som er lette å lese på avstand. Tidsopptelleren står midt på og er lett å lese selv i kveldssola.
Rengjøring og vedlikehold
Innvendig er overflatene glatte og lett å tørke av. Ett tips fra en som har sølt altfor mange ganger: legg et papir under bollen når du varmer tomatsaus. Mikroen tåler søl, men regel nummer én for lang levetid er å tørke av med en gang. Dørpakningen lot seg rengjøre med en fuktig klut og litt oppvaskmiddel, og glassplaten er enkel å ta ut og skylle i vasken. Har du hatt fisk eller løk i ovnen, er mitt grep å sette inn en skål med vann og en liten skvis sitron i 3 til 4 minutter. Dampet sitronvann tar det meste av lukten.
Små detaljer som gjør hverdagen enklere
Timeren har fin, trinnvis justering. Barnelås er på plass for familier som trenger det. Beep-lyden når den er ferdig er tydelig, men ikke aggressiv. Jeg liker også at den husker siste innstilling når du kjører flere runder på rad. Skal du varme opp flere like porsjoner, sparer du noen trykk og litt mentalkapasitet.
Det som ikke er perfekt
Ingenting er uten skavanker. Auto-programmene trenger at du følger med, spesielt på porøse matvarer som brød. Lar du den kjøre hele programmet uten å sjekke, kan brødet bli tørt i kantene. Det samme gjelder ostebaserte restemiddager. Jeg savnet også en helt dedikert lav-effektmodus med ett trykk for sjokolade og smør, selv om det er lett å sette lav effekt manuelt. Roterende tallerken kan være en plage med brede, firkantede bokser, men det er en utfordring i de fleste mikrobølgeovner i denne størrelsen.
Energiforbruk og tidsbruk i hverdagen
Rask oppvarming er i praksis det som reduserer strømforbruket. Jo kortere tid, jo mindre energibruk. Her gjør MAC25S en god jobb fordi den leverer driftssikker varme. Varm opp i korte pulser og rør om, så treffer du riktig temperatur raskere og unngår overoppheting. Effektiv oppvarming er like mye metode som maskin. Dette er en maskin som spiller på lag med gode vaner.
Hvem passer Wilfa MAC25S for
Har du lite tid, men vil ha forutsigbar varme, god plass og enkel betjening, er dette en trygg kandidat. Studentkollektiv, småbarnsfamilier og alle som vil ha en ukomplisert kjøkkenhjelper vil stortrives. Hvis du drømmer om avansert crisp-plate eller innebygde sensorer som veier og måler fukt i sanntid, finnes det mer avanserte modeller der ute. For de fleste er MAC25S den typen ovn som bare fungerer, år etter år.
Praktiske tips fra bruk i felt
Når jeg lager havregrøt, kjører jeg ett minutt på middels effekt, rører inn litt melk, og kjører et minutt til. Mindre søl, jevnere varme. Tining av kjøtt fungerer best når du setter riktig vekt og snur halvveis. Varmer du pizzastykker, bruk korte intervaller og la døren stå litt åpen etterpå for å slippe ut damp. Og ja, de berømte restene fra fredagstacoen takler den fint, bare gi osten et par korte pulser så unngår du gummifølelse.
Alternativer å vurdere
Vil du bruke mindre penger og har det greit med litt mindre plass, kan du gå for en rimelig 20-liters mikrobølgeovn uten auto-programmer fra en av de store produsentene. Slike modeller varmer fortsatt effektivt, men du gjør mer manuelt arbeid. Trenger du mer kapasitet og mer presis varme, spesielt til fisk og grønnsaker, er en større mikrobølgeovn med inverter-teknologi verdt å se på. Invertere holder en jevnere effekt uten de klassiske pulsslagene, og det er gull når du varmer skjøre råvarer. Ønsker du sprø overflate på gratenger og pizza uten stekeovn, velg en mikrobølgeovn med grillfunksjon. Den tar litt mer plass, men gir deg en penere finish på ost og skorpe.
Vurderingen som sitter igjen
Det er lett å like Wilfa mikrobølgeovn MAC25S. Den er romslig, enkel, forutsigbar og byggd med et kvalitetsinntrykk som gir trygghet. Den gjør ikke alt, og den prøver ikke å late som heller. For meg er det et godt tegn. Du får en hverdagsarbeider som leverer dag etter dag, uten at du må lære deg en ny manual hver gang du skal varme suppe. Og det er akkurat slik en god mikrobølgeovn bør være.