Melitta Look 4.0 Selection er en filterkaffetrakter som går rett på sak. Den lover jevn hverdagskaffe, styrkekontroll med Melittas egen AromaSelector og en rekke små løsninger som skal gjøre hverdagen greiere. Jeg har brukt den gjennom både stille morgener og travle ettermiddager med påfyll, og den har fått brygge alt fra lyse nordiske brenninger til mørkere italienske bønner. Dette er en gjennomgang for deg som vil vite hvordan den faktisk fungerer i praksis, ikke bare hva som står i brosjyren.
Design og byggekvalitet
Look 4.0 Selection er typisk Melitta: enkel, ren og uten staffasje. Fronten er i svart og børstet stål, kanna er i glass og vannstanden leses fra siden. Hele innmaten er logisk plassert. Filterholderen svinges ut med et lite knepp, og du ser med en gang at den tar 1×4 filter. Jeg liker at filterholderen er avtagbar, for da kan den skylles i vasken uten at man må stå og pirke på plass. Dryppstoppet gjør også jobben sin når du vil nappe ut kanna midt i traktingen. Dette er små detaljer, men det er de som avgjør om en trakter blir brukt hver dag eller ikke.
Selve kanna er lett, grepet er godt og lokket klikker på plass uten kamp. Føttene står stødig på benken, og bryterens lys er diskret. Ingen fancy skjerm eller app, bare en opplyst av og på-knapp som du ser fra andre siden av kjøkkenet når du er trøtt. Hvis du vil ha termokanne finnes Look 4.0 Therm Selection som søstermodell, men denne testen handler om glasskannen.
Funksjoner som betyr noe i hverdagen
Det viktigste her er AromaSelector, en liten hendel som lar deg velge mellom mild og kraftig ekstraksjon. I praksis betyr det at du kan hente mer kropp ut av en lys brenning, eller roe ned en mørk kaffe når den blir for pågående. Effekten er tydeligst når du brygger halvkanne og ned mot to kopper. På full kanne er forskjellen mer subtil, men den er der. Melitta har brukt denne løsningen i årevis, og den er fremdeles en enkel måte å få litt mer kontroll uten å begynne å veie gram og telle sekunder.
Kapasiteten er det jeg vil kalle familievennlig. Kanna rommer en god hverdagskanne, så du fyller fint opp fire store frokostkopper og litt til. Trakteren slår seg automatisk av etter en stund, slik at du ikke står og varmer kanna i det uendelige. Til kontorhjørnet hjemme er det en trygghet, for da slipper du å lure på om bryteren står og gløder. Strømforbruket ligger rundt 1000 watt for denne klassen, så den varmer raskt opp og bruker ikke evigheter før første kopp.
Du får også en avkalkingsindikator og et enkelt program for avkalking. Det hjelper deg å holde varmeelementet i form, spesielt hvis du bor i områder med hardt vann. Og ja, 1×4-filter er standard, så det er lett å finne i enhver dagligvarebutikk.
Bryggeopplevelse og smak
Det første jeg merket, var at Look 4.0 Selection er forutsigbar. Vannet treffer jevnt i filteret, og det er nok gjennomstrømning til at kaffen ikke blir sumpete mot slutten. Med en lys etiopisk bønne fikk jeg et rent, friskt uttrykk med tydelig frukt når AromaSelector sto i mild stilling. Skrudde jeg opp mot kraftig, kom sødmen og munnfølelsen bedre fram, men uten at det tippet over i bitterhet.
Med en mørkere brenning fra supermarkedet ble forskjellen større. Mild innstilling holdt bitterheten i sjakk og ga mer nøttepreg, mens kraftig ga meg det klassiske kontorkaffepreget som mange faktisk foretrekker til frokost. Poenget er at du kan tilpasse etter dagsform, og det gjør trakteren mer fleksibel enn flere rimelige konkurrenter som bare har én fast profil.
Når det gjelder tempo, er den rask nok i praksis. Fra kald kanne til ferdig brygg for en halv kanne går det unna uten at du står og tripper. Varmekolben holder stabil temperatur gjennom brygget, og varmeplaten gir en fin ettervarme. Jeg liker å slå av varmeplaten relativt raskt for å bevare aromaen, men her kommer auto av også deg til hjelp hvis du glemmer deg.
Støy og varmeplate
Under brygging lager den den vanlige småputringen, ikke mer. Det er ikke en maskin som vekker hele huset. Varmeplaten følger en fornuftig balanse. Den holder varmen uten å skolde smaken tidlig i sesjonen. Hvis du lar kanna stå lenge, vil smaken naturlig nok flate ut, men det gjelder alle glasskanner. Vil du unngå det helt, er Therm-varianten med stålkanne mer aktuell.
Rengjøring og vedlikehold
I hverdagen er rengjøring faktisk halve opplevelsen. Her er filterholderen avtagbar, og dryppstoppet hindrer at du griser til varmeplaten når du trekker kanna ut for en tidlig kopp. Kanna i glass skylles ren og tåler daglig bruk uten at den blir hinneaktig så fort, så lenge du ikke lar kaffe stå og kose seg på platen i timevis. Avkalkingsindikatoren minner deg på når det er tid for en runde. For min del var det bare å kjøre Melittas eget avkalkingsmiddel eller en sitronsyreløsning, så var den tilbake i toppform.
Hvem passer Melitta Look 4.0 Selection for
Hvis du vil ha stabil, lettdrukket filterkaffe med mulighet til å justere styrken uten å begynne med baristaritualer, er Look 4.0 Selection midt i blinken. Den trives i hjem hvor flere skal dele kanne og smakspreferansene spriker litt. Den er også god for deg som setter pris på klassisk kontrollpanel og vil slippe å lære en app eller huske fem knappekombinasjoner.
Er du svært opptatt av at kaffen skal holde seg varm lenge uten å påvirke smak, kan du vurdere Look 4.0 Therm Selection med termokanne. Den tar med seg de samme nøkkelfunksjonene, inkludert AromaSelector, men holder kaffen varm i kanna i stedet for på plate.
Småting jeg ville visst før kjøp
AromaSelector er nyttig, men den kan ikke trylle med feil kverningsgrad. Kjøp malingsgrad som passer filter, eller mal selv litt grovere enn espresso. Bruk friskt vann, skyll filteret lett før bruk og ikke overfyll filterkurven. Vannbeholderen er ikke avtagbar, så du fyller den fra kanna. Det er greit i daglig bruk, men verdt å vite hvis du har trang plass under overskap. Auto av-funksjonen er der for deg, men smaksmessig vinner du alltid på å drikke kaffen fersk.
Alternative modeller å vurdere
Vil du spare mer, er Melitta Easy 2.0 et enkelt valg for grunnleggende filterkaffe. Du mister styrkekontrollen, men får en ryddig, rimelig trakter som gjør jobben.
Hvis du vil ha mer manuell kontroll og litt mer på smakssiden uten å gå helt over i håndbrygg, er Wilfa Classic+ fortsatt et trygt steg opp, med god gjennomstrømming og justerbar vannstruping.
Prioriterer du varmhåndtering og robusthet på hytta eller i småbarnshjem, er Look 4.0 Therm Selection et nært alternativ siden den dropper varmeplaten og lagrer varmen i stålkanna.
Dommen fra kjøkkenbenken
Melitta Look 4.0 Selection fremstår som en pålitelig hverdagsmaskin. Den er lett å like fordi den ikke prøver å være noe annet enn en god filtertrakter. AromaSelector gir deg nok påvirkning over koppen til at flere i huset blir fornøyd, auto av og avkalkingsindikator gjør vedlikehold og sikkerhet enkelt, og 1×4-filter betyr at forbruket er lett å få tak i uansett hvor du handler. Du kan finne dyrere og mer avanserte trakteløsninger som presser ut enda mer nyanser, men for de aller fleste gir denne en stødig balanse mellom kvalitet, enkelhet og pris.